PRODUCTES

CURATS CUITS FRESCOS

Bull Blanc

El més popular dels bulls fets a casa nostra. Embotit amb l’intestí gros, farcit amb carn picada i els menuts del porc.

embotit-cuit-bull-blanc-blanco-embutido-cocido-white-pudding-sausage

embotit-cuit-bull-negre-embutido-cocido-bull-negro-charcuterie-cuite-bull-noir-cooked-black-pudding-sausage

Bull Negre

De color fosc i textura granelluda, resulta una excel·lent font de ferro degut a que porta incorporada la sang del propi porc.

embotit-cuit-botifarra-perol

Botifarra del Perol

embotit-cuit-botifarra-negra-embutido-cocido-butifarra-negra-charcuterie-cuite

Botifarra Negra

embotit-cuit-catalana

Catalana