8 talls de Cap de Llom
2 plàtans
Oli d’oliva verge extra
Peleu el plàtan i el dividiu-lo en quatre parts. Poseu els trossos en una paella amb unes gotes d’oli i daureu-los.
Un cop daurats, esteneu els talls de cap de llom sobre una superfície plana i poseu un tros de plàtan damunt de cada un d’ells. Enrotlleu-los sobre ells mateixos i subjecteu-los amb un escuradents.
